[ janvier 2019 ]
16-17
Didier Desvignes
Naturément. Ce gamay exhale des fragances de rose. Vinifié sans soufre, il offre un jus frais et dynamique, un tanin mûr et une belle allonge. La cuvée La Chapelle Saint-Pierre (17-18/20) issue d’un terroir exposé est/ouest délivre, elle, un tanin franc. Digeste et très soignée, elle fera date.
N.C.
[ juin 2017 ]
Brouilly La Chapelle : 18
Fleurie Les Garants : 17
Moulin-à-Vent : 16,5
Chiroubles cuvée sans soufre : 14,5
[ novembre 2016 ]
Sa robe est concentrée comme son nez qui exhale de subtils arômes de rose ancienne. Le boisé est fin. En bouche on apprécie sa digestibilité saline : la signature d’une vinification sans soufre qui a su magnifier le terroir.
Servi par la diversité dans l’exposition de ses terroirs, le cru oscille entre le bon et l’excellent. De nombreux producteurs ont su capter la fraîcheur de l’arène granitique de Fleurie.
[ juin 2015 ]
Fleurie
Les terroirs du nord sortent vainqueurs de cette dégustation : la concentration des robes et des arômes est rehaussée par une matière à l’acidité structurante. L’adéquation entre le cépage, le cru et le millésime est parfois proche de la perfection. Misez sur Fleurie !
16-17 Nature.
Des notes de santal. Sa trame équilibrée au tanin digeste libère le feu d’une chair explosive de gamay !
[ avril 2015 ]
[ avril 2015 ]
« But if you’re serving a more delicate lamb dish on its own, perhaps with a few simple veggies, I love lighter reds from Pi,ot Noir to Gamay – for a treat, nab a bottle of Chiroubles Domaine de Roche-Grès 2013 for 13.49 L.
[ juin 2014 ]
Sorti en juin, ce numéro spécial de la RVF nous livre une sélection des meilleurs vins du millésime 2013 .
[ mai 2013 ]
Fleurie Les Garants : 18
Moulin-à-Vent Terre de Manganèse : 17
Morgon Les Charmes : 16
